W I TORTELLINI

Cari ragazzi, ultimamente sono un po pignolo. Sarà perchè sono stanco di recensire i video DVD.  L'unica cosa che vorrei adesso un bel piatto di TORTELLINI CON PANNA E PROSCIUTTO. I tortellini panna e prosciutto sono un piatto molto noto e dal sapore delicato, preparato con ingredienti semplici e buoni che ben si sposano assieme per la riuscita di un piatto che piacerà tutti.

I tortellini panna e prosciutto sono un classico primo piatto che fa felici adulti e bambini!

ALLORA INIZIAMO:

1:  Prendete i tortellini e metteteli a bollire una pentola d’acqua salata e dedicatevi alla preparazione del condimento. (ATTENZIONE, ESISTE UNA LISTA DI CIBI CONTAMINATI, TRA QUESTI CI SONO I TORTELLINI FINI:http://www.losai.eu/cibi-contaminati-dai-metalli-pesanti-ecco-lelenco-delle-marche-da-evitare/)

2: Riducete i cubetti di prosciutto cotto in listarelle più sottili, tagliandoli a metà o se avete le fette di prosciutto cotto tagliatele a listarelle. In un tegame fate sciogliere il burro e rosolate il prosciutto per pochi secondi. Aggiungete la panna e il peppe nero.

3: Cuocete i tortellini  e quando saranno pronti versateli nel condimento  e fate saltare il tutto per insaporire. Servite i tortellini panna e prosciutto ben caldi ed eventualmente spolverizzati di parmigiano grattugiato.

FATTO. BUON APPETTITO. PROSSIMAMENTE VEDRO DI METTERE ALTRE RICETTE.